admin

Turna yemişini muffine katmaya ne dersiniz?



Turna yemişini muffine katmaya ne dersiniz?
Malzemeler (12 muffin):
200 gr. un
2 tepeleme çay kaşığı kabartma tozu
100 gr. müsli karışımı (meyvesiz)
125 gr. esmer şeker
125 gr. çiçek yağı
1 yumurta
200 ml. süt ya da yoğurt
1 küçük muz
40 gr. ceviz
125 gr. kurutulmuş turna yemişi (cranberry)

Ek olarak: 12 muffin pişirme kağıdı
*
Hazırlanışı:
Unu, kabartma tozu, musli ve şekerle karıştırın. Ayrı bir kapta yağ, yumurta ve yoğurdu ilave edin. Muzu bir çatal yardımıyla ezin ve karışıma ekleyin. Sıvı karışıma unlu malzemeyi ekleyin ve çabukça karıştırın. Doğradığınız cevizleri ve turna yemişlerini hamura ekleyin.*Muffin kağıtlarını muffin tepsinin içine yerleştirin, içlerine hazırladığınız hamuru dökün. Önceden 175 derecede ısıttığınız fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
*
Hazırlama süresi: 40 dakika
Enerji: 280 kcal / 1170 kJ
Protein: 4 g
Yağ: 14,6 g
Karbonhidrat: 34 g
*